＜葉山＞葉山芸術祭×ハーブと発酵研究所「オリジナル醤油を作ろう！」

【葉山芸術祭ワークショップイベントvol.5】
HOUSE開催のエンジョイラボにてすぐ満員御礼となった人気企画！実家がお醤油屋さんのエンジョイワークス社員江口が講師を務めます！
当日は江口醤油も会場にて販売！

☆内容
簡単な醤油についての講義を行い、醤油の基礎について学んでいただきます！その後、実際にハーブや香辛料を醤油にブレンドし、オリジナル醤油の製造。最後に参加者が製造したオリジナル醤油のテーマの共有や味見を実施し、醤油の様々な可能性を感じていただければと思います！

☆ワークショップ日時
2019年5月12日（日）　①10:30-12:00 ②13:30-15:00
（２回とも同じ内容です）
ワークショップ以外の時間は会場にて10:00~16:00の間で、江口醤油を販売しています！売り切れ次第、終了となりますのでご了承ください。

☆会場
神奈川県三浦郡葉山町
ハーブと発酵研究所

☆参加費
3,000円

☆定員
各回６名

☆申し込みフォーム
https://event.enjoyworks.jp/index.php?id=44
※お電話（0467-53-8583）、メール（info@enjoyworks.jp）でもお申込みいただけます。お気軽にご連絡ください。
※事前予約の方優先となります。当日空きがあった場合のみ飛び入り参加が可能です。

☆江口醤油とは
https://www.tsushima-syouyu.com