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小町通りから少し入った通称裏小町の一角「テンスケ」という名の立ち呑み屋にてマリコさんと共に厨房の日替わりマスター、ママとして店を盛り上げていく方と、自社開発商品、「鎌倉ハイボール」を多くの方へ伝え...
鎌倉駅、西口改札を抜けて徒歩 1 分。御成通りを一本入った路地に佇むコーヒースタンド「ザ グッド グッディーズ（THE GOOD GOODIES）」。 コーヒースタンドという言葉が日本ではあまり浸透していなかった 2013 ...
“ラーメン”それは丼の中ですべてが完結し、店主の想いが込められる品だ。HANABIのラーメンは、全体の調和を感じることが出来る１杯である。
「おいしいお酒を飲みたい」と料理を独学で追求し続ける、美術商の岸本孝二さん。情熱はとどまることなく、ついにおでん屋「幾与久（きよひさ）」を長谷に開くほどに。45年間、銀座で美術商のキャリアを重ねてき...
今回紹介する求人は、シンさんとともにゼロから秘密基地をつくり、良酒屋、ベリーグッドザイモクザの運営を担う人。そこでシンさんに、自身の「好き」をかたちにする仕事に込める想いについて聞いた。
湘南でよく見かける、サーフボードを積んだ変わった形の自転車、ビーチクルーザー。「どこに売っているんだろう？」と探せば、「フィーリングス（Feelings)」を見つける人も多いはず。レインボービーチクルーザー...
伝統の技に自らのアイデンティティを吹き込み、そこだけで出会える洋菓子をつくりだすパティシエ。彼らの思いまでのせて、
茅ヶ崎に住んでいると、子どもの同級生が何人もパルバルのスイミングやダンスを習っていたり、職場の人がフィットネスクラブやヨガでリフレッシュしたりしているから、よく耳にします。
鎌倉駅から徒歩5分ほどの場所に、植物に囲まれたガーデンテラスのレストランがあることをご存知ですか？ 鎌倉駅前とはガラリと雰囲気が変わって、まるで西洋のガーデンに迷い込んだよう。木漏れ日の中で心地よい...
鎌倉の観光地から、少し離れた材木座の住宅街。外観の黄色とブルーが鮮やかなお店は、地元の人々に愛される小さなお菓子屋さん。 鎌倉でケーキの話をすれば、間違いなくアービット (AaHbit)の名前が挙がります。 ...
葉山には歩いていてワクワクするような’’こみち’’がたくさんある。 今回取材させていただいた「eat YOGA studio」もそんな葉山のこみち沿いにあり、今や有名なフォトスポットとして知られる真名瀬バス停がある通...
「天昇」とお出会い、鎌倉の夜のおもしろさ、そして、もう一つのホームができた様な心地良さを覚えた。それは何故だろう。現店主の貴大さんに聞いた。
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